프로그램 신청

● 프로그램명 : 제철 재료로 만드는 약선밥상 / 5주 과정 / 15명

⋆ 준비물 : 개인 음식 저장용기, 위생팩

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​● 장  소 : 한국전통문화체험관

​● 수강료 : 25,000원(재료비 별도 150,000원 별도) 

   ※ 수강 신청 후 개별 문자로 수강료 입금 안내 

   ※053-666-4930 전화로 본인 확인 및 수강신청 확인 후 문자메시지 안내

​​● 수강일시 : 2024. 4. 2. ~ 4. 30. (매주 화) 10:00 – 13:00

● 교육문의 : 053-666-4930, 053-668-4013 / 카카오톡플러스친구 : 모명재한국전통문화체험관

[프로그램 신청일시] 2024. 3. 8. ~ 3. 27. (2024. 3. 7. 자정부터, 7일에서 8일로 넘어가는 밤 12시)

※ 대기자 접수는 문의처로 접수해주세요.

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● 강 의 목 표 : 제철의 재료를 활용하며 음식이 약이 되는 약선 음식을 실습하여 가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있다.

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​● 교 육 내 용

​『제1강』

구기자 약선 족발, 봄나물 현미밥

​『제2강』

황기 대하탕, 청혈 해독전

​『제3강』

구기자 배추찜, 죽순채 무침

​『제4강』

청국장 갈비찜, 제철 피클 3종

『제5강』

연잎 사과 수육, 더덕 목이 절임