한국전통문화체험관
[한국전통문화체험관] 봄향 가득 차 만들기
- 신청기간 2024-03-08 - 2024-03-27
- 진행기간 2024-04-02 - 2024-06-04
- 장소 한국전통문화체험관
- 교육시간 20시간
- 정원 14 / 15명
- 금액50,000원
프로그램 소개
● 프로그램명 : 봄향 가득 차 만들기 / 10주 과정 / 15명
● 장 소 : 한국전통문화체험관
● 수강료 : 50,000원(재료비 별도 20,000원)
※ 수강 신청 후 문자로 수강료 입금 안내
※053-666-4930 전화로 본인 확인 및 수강신청 확인 후 문자메시지 안내
● 수강일시 : 2024. 4. 2. ~ 6. 4. (매주 화) 10:00 – 12:00
● 교육문의 : 053-666-4930, 053-668-4013 / 카카오톡플러스친구 : 모명재한국전통문화체험관
[프로그램 신청일시] 2024. 3. 8. ~ 3. 27. (2024. 3. 7. 자정부터, 7일에서 8일로 넘어가는 밤 12시)
※ 대기자 접수는 문의처로 접수해주세요.
● 학 습 목 표
차 만들기의 이론과 실습을 통하여 차에 대한 이해를 높인다.
● 교 육 내 용
『제1강』 차와 차나무
- 차나무에 대한 이해
- 6대 차류 소개
『제2강』 6대 차류
- 6대 차류 음미
- 차에 대한 이해
『제3강』 녹차
- 한, 중, 일 녹차 음미
- 녹차 제다 방법의 이해
『제4강』 산화와 발효
- 산화와 발효의 이해
- 차의 화학성분 및 변화
『제5강』 홍차
- 한, 중, 스리랑카 홍차 음미
- 홍차 제다 방법의 이해
『제6강』 백차
- 한, 중 백차 음미
- 백차 제다 방법의 이해
『제7강』 제다실습
- 다원 방문 채엽 및 제다 실습 (★보성 다원방문 예정, 참가비 별도)
『제8강』 청차