한국전통문화체험관
[한국전통문화체험관/교육] 입맛 돋우는 여름 김치
- 신청기간 2024-04-03 - 2024-04-24
- 진행기간 2024-05-01 - 2024-06-05
- 장소 한국전통문화체험
- 교육시간 15시간
- 정원 20 / 20명
- 금액25,000원
프로그램 소개
● 프로그램명 : 입맛 돋우는 여름 김치
⋆ 준비물 : 개인 음식 저장용기, 위생팩
● 장 소 : 한국전통문화체험관
● 수강료 : 25,000원(재료비 150,000원 별도)
※ 수강 신청 후 개별 문자로 수강료 입금 안내
※053-666-4930 전화로 본인 확인 및 수강신청 확인 후 문자메시지 안내
● 수강일시 : 2024. 5. 1. ~ 6. 5. (5.15. 휴강) 매주 수요일 10:00~13:00
● 교육문의 : 053-666-4930, 053-668-4013 / 카카오톡플러스친구 : 모명재한국전통문화체험관
[프로그램 신청일시] 2024. 4. 3. ~ 4. 24. (2024. 4. 2. 자정부터, 2일에서 3일로 넘어가는 밤 12시)
※ 대기자 접수는 문의처로 접수해주세요.
● 강의목표 : 제철 식재료를 활용하여 다양한 김치 만드는 방법을 배운다. 재료 손질부터 절이는 방법, 알맞은 양념의 비율 등을 알아보며 여름철 우리 몸의 수분을 지키고 각종 영양이 가득한 김치를 담궈본다.
● 교육내용
제 1강 : 황태채파김치, 궁채김치
제 2강 : 매실김치, 깍두기
제 3강 : 열무짤박김치, 오이소박이
제 4강 : 찰보리 단배추 물김치
제 5강 : 알배추 물김치
※ 교육 신청 완료 후 환불 시에는 반드시 한국전통문화체험관에 오셔서 반환신청서 작성해 주셔야 합니다.