한국전통문화체험관
[한국전통문화체험관] 든든한 겨울준비, 가을겨울김치
- 신청기간 2024-09-06 - 2024-09-25
- 진행기간 2024-10-02 - 2024-11-06
- 장소 한국전통문화체험관
- 교육시간 15시간
- 정원 20 / 20명
- 금액25,000원
프로그램 소개
● 프로그램명 : 든든한 겨울 준비, 가을겨울김치 / 5주 과정 / 16명
● 장 소 : 한국전통문화체험관
※ 준비물 : 개인 음식 저장용기, 위생팩
● 수강료 : 25,000원(재료비 150,000원 별도)
※ 수강 신청 후 문자로 수강료 입금 안내
※ 053-666-4930 전화로 본인 확인 및 수강신청 확인 후 문자메시지 안내
● 수강일시 : 24. 10. 2. ~ 11. 6. (10. 9. 휴강) 매주 수요일 10:00 – 13:00
● 교육문의 : 053-666-4930, 053-668-4013 / 카카오톡플러스친구 : 모명재한국전통문화체험관
[프로그램 신청일시] 2024. 9. 6. ~ 9. 25. (2024. 9. 5. 자정부터, 5일에서 6일로 넘어가는 밤 12시)
※ 대기자 접수는 문의처로 접수해주세요.
● 학 습 목 표
겨울을 준비하기 위해 김장 김치를 기본으로 하여 여러 가지 김치를 만드는 과정을 듣고 채소를 절이는 방법부터 각 김치에 맞는 양념까지 배워 가정에서 보다 쉽게 김장을 담글 수 있도록 한다.
● 교 육 내 용
『제1강』 칼국수집 겉절이
『제2강』 무말랭이김치, 알타리김치
『제3강』 겨울파김치 또는 갓김치 (※ 재료수급 사정에 따라 변경)
『제4강』 동치미
『제5강』 김장 김치
※ 교육 신청 완료 후 환불 시에는 반드시 한국전통문화체험관에 오셔서 반환신청서 작성해 주셔야 합니다.
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