프로그램 신청

● 프로그램명 : 든든한 겨울 준비, 가을겨울김치 / 5주 과정 / 16명

● 장 소 : 한국전통문화체험관

※ 준비물 : 개인 음식 저장용기, 위생팩

● 수강료 : 25,000원(재료비 150,000원 별도)

※ 수강 신청 후 문자로 수강료 입금 안내

※ 053-666-4930 전화로 본인 확인 및 수강신청 확인 후 문자메시지 안내

● 수강일시 : 24. 10. 2. ~ 11. 6. (10. 9. 휴강) 매주 수요일 10:00 – 13:00

● 교육문의 : 053-666-4930, 053-668-4013 / 카카오톡플러스친구 : 모명재한국전통문화체험관

[프로그램 신청일시] 2024. 9. 6. ~ 9. 25. (2024. 9. 5. 자정부터, 5일에서 6일로 넘어가는 밤 12시)

※ 대기자 접수는 문의처로 접수해주세요.

● 학 습 목 표

 겨울을 준비하기 위해 김장 김치를 기본으로 하여 여러 가지 김치를 만드는 과정을 듣고 채소를 절이는 방법부터 각 김치에 맞는 양념까지 배워 가정에서 보다 쉽게 김장을 담글 수 있도록 한다.

● 교 육 내 용 

『제1강』 칼국수집 겉절이

​『제2강』 무말랭이김치, 알타리김치

『제3강』 겨울파김치 또는 갓김치 (※ 재료수급 사정에 따라 변경)

​『제4강』 동치미

​『제5강』 김장 김치

※ 교육 신청 완료 후 환불 시에는 반드시 한국전통문화체험관에 오셔서 반환신청서 작성해 주셔야 합니다.